Cartes & menus
La carte
Les entrées
Tartine de St Marcellin
9.00 €
rôti sur son lit de mesclun (St Marcellin, jambon cru, tomates confites, mesclun)
Tomate mozzarella à notre façon
9.00 €
(tomate, mozzarella, tartare de légumes grillés)
Assiette de cochonailles
7.00 €
(rosette, pâté de campagne, chorizo, salade)
En entrées ou en plat avec frites
9€ en entrée, 18€ en plat
Assiette de Croquettes de crevettes grises
sur son lit de salade
Assiette nordique
Crevettes, saumon fumé, hareng fumé, filet de maquereau
Salade gourmande
(foie gras, saumon fumé, st Marcellin, jambon cru)
Enfants / kids
Nuggets/steack haché/jambon frites, glace une boule, sirop à l'eau
8.00 €
Plats
Moules frites marinières
13.00 €
Moules de Dunkerque
Moules frites maroilles
14.00 €
Moules de Dunkerque
Moules frites Roquefort
14.00 €
Moules de Dunkerque
Assiette du pêcheur
16.00 €
(dos de cabillaud, saumon, moules, crémeux de coquillages, pomme de terre, julienne de légumes)
Pavé de saumon
15.00 €
et ses tagliatelles aux herbes, crème acidulée
Dos de cabillaud sur son risotto
17.00 €
Servi avec endives et citrons confits
Ailes de raie aux câpres
15.00 €
Avec son risotto et petits légumes
Noix de Saint Jacques
18.00 €
Poêlée de légumes du soleil sauce pistou
Filet de rumsteack grillé
17.00 €
Servi avec frites et salade
Pièce du boucher
13.00 €
Servi avec frites et salade
Souris d'agneau et son jus au thym
18.00 €
Servi avec ses tomates confites
Welsh revisité au Maroilles
14.00 €
Servi avec des frites
Tartare de bœuf préparé
14.00 €
Servi avec frites et salade
Tartine du chti salade
14.00 €
Poulet, maroilles, jambon cru
Test menu 1
10.00 €
Les sauces : poivre, roquefort, maroilles
Les accompagnements : frites, riz, pâtes, salade, légumes
Menu de groupes
20 € hors boissons
Entrée
Assiette de cochonailles
ou
Tartine de St Marcellin rôti aux noix sur son lit de mesclun
ou
Tomate mozzarella à notre façon
Plat
Pavé de saumon à l'unilatérale tagliatelles et julienne croquante
ou
Welsh revisité au Maroille
ou
Suprême de volaille à la crème et au porto
Dessert
Tarte fine aux pommes et son caramel beurre salé
ou
Tiramisu
ou
Crème brûlée